2024年1月9日
市議団で青森市農業振興センター視察
本日、変わりやすい天候の中、お忙しいところ青森市農業振興センターを視察させていただきました。
センターでは、農業振興と農業の担い手の育成のため各種講習や試験栽培、種苗供給、土壌分析・診断を行ったりしています。あまり見かけないトマトやブロッコリーの水耕栽培や多くの種類のハーブ畑などを見せていただきました。農家の方が農産物の加工品開発を行うふれあい農園の加工室では、充実した設備の下でみその仕込みをしたり豆腐の加工などができるそうです。また加工体験室では、パン、ジャム、そば打ちなど事前の申し込みにより市民が体験できる場所となっています。皆さんもぜひ一度見学、体験してみはいかがでしょうか。